Verkostungsnotizen
Im Duft: Waldbeeren, Holunder, Wacholder, ätherisch-»kühl«, aber ohne vegetale Töne. Im Mund zeigt der Wein gutes Volumen, einen homogenen Verlauf, er ist mineralisch fundiert mit reifem Gerbstoff. Balance und Länge sind ausgezeichnet, ein außergewöhnlich ausgeglichener 2021er!
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