Der Rotwein Assmannshausen Höllenberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Künstler wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 94+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder
Verkostungsnotizen
Kompakter und noch verschlossen im Duft, Rauch, Hagebutten-Schale, Sauerkirschen, Zwetschgen, Thymian, Minze, Süßmandel, Milchschokolade. Am Gaumen mit fester und kompakter Struktur, kerniger Gerbstoff, frischer Säurenerv, noch dezent in Frucht, mineralisch geprägt, lang und jugendlich.
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