Verkostungsnotizen
Hellorange in der Farbe. Der Duft zeigt sich zunächst jodig, ein Unterton fast wie von Islay-Whiskey, dann ist da aber auch eine Frucht von kandierter Orangenschale, von Geleefrüchten. Der Gaumen hat seidige bis feinkörnige Phenole in passender Menge, eine reife, gut integrierte Säure, Extraktsüße und leichte Viskosität binden die Struktur ein. Ein origineller, eigenständiger Grauburgunder mit gutem Potenzial.
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