Der Rotwein Endingen Engelsberg Cuvée Noir **** trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut L. Bastian wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Mitos, Spätburgunder, Dakapo aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Röstige, fast teerige Noten. Holundermark, Schwarze Johannisbeere, Trockenfleisch, etwas Eiche. Im Mund dicht mit mehligem, mürbem, leicht anhaftendem Gerbstoff besetzt, im Hintergrund viel Saftigkeit, reife Säure, ein Extraktbrocken mit guter Frucht und gutem Reifepotenzial.
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