Der Weißwein Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Lauermann und Weyer wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Die Nase zeigt viel Sortentypizität mit reifer Mango, Cassis, Paprika und Würze. In der kräftigen Struktur mit guter Substanz sorgt die lebendige Säure für Gleichgewicht. Stoffig und würzig, mit leichter Salzigkeit, gut balanciert und abgerundet mit guter Länge.
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