Der Rotwein »Project Grandfather Clones« Spätburgunder trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Leiling wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Weich und balsamisch, was sich hier im Glas abspielt. Mittleres Granat, duftiges, filigranes Bukett. Weichsel, getrocknete Kräuter, Hagebutte, Fleischsaft, Wacholder und dunkle Erde. Feinkörniges, seidiges Tannin, präzise Säure, exzellente Länge.
Mehr zum TastingWürziger Duft, Berglorbeer, Blut, Mandel, Wacholder. Sehr weich grundierter Wein, dann eine mächtige Menge mürben Tannins, gut eingebundene, reife Säure, wirkt in der Struktur noch komplett verschlossen, mehr Würze als Frucht, wird viel Zeit benötigen.
Mehr zum TastingRiecht nach Himbeere, roter Kirsche und Veilchen, dazu Rauch und Gewürznelken. Kräftig gebauter Spätburgunder, der mit weichen Gerbstoffen und einer feinen Säurestruktur Eleganz ausstrahlt, guter Extrakt und stimmige Balance, hat Tiefe und Konsistenz.
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