Der Weißwein »Réserve« Chardonnay Réserve trocken trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Manz wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Vielschichtiger und ansprechender Duft, reife Birne, Melone, frisches Lorbeerblatt, Rauch und eine Spur Vanille. Im Mund noch vom Holzausbau geprägt, gutes Volumen und bündige Struktur, viel Würze. Endet mit Honignoten. Ein eher klassischer Vertreter des Genres mit guten Anlagen und Entwicklungspotenzial.
Mehr zum TastingIn der Nase Honig und Vanille, etwas Rauch und weiße Blüten, Birne und reifer Apfel. Am Gaumen cremig und ausladend, wieder Birne. Reife Säure, mittleres Gewicht. Ein cremiger Chardonnay, der sehr gut zu Kalbfleisch mit Soße passt.
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Mühlweg 18
55278 Weinolsheim
Deutschland
+49 (6249) 803008
[email protected] www.manz-weinolsheim.de
