Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Zart nach Karamell, ein Hauch von Papaya, floraler Touch, Williamsbirne und Limettenzesten klingen an. Gute Komplexität, zarte Apfelfrucht, salzig, gut eingebundene Säurestruktur, etwas mineralisch, bleibt gut haften, vielschichtiger Speisenbegleiter.
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