Der Süß- und Dessertwein Niederhausen Hermannshöhle Riesling Auslese, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Mathern wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Duft nach kandierten Zitrusfrüchten, Limonenschale, getrocknete Mandarine, Blütenhonig, feine Würze. Am Gaumen mit einer lebendigen Säure, feine Zitrusaromen, süßer Limonensaft, zupackend, schöne Dichte, gut integrierte Süße, hat Zug, elegante Auslese.
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