Der Orange Wine »Orange de Sylvaner non filtré« trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut ECHTER.Wein wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 89 - 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner
Verkostungsnotizen
Spannende Nase mit Salbei, fermentiertem Pfeffer, getrockneten Mangospalten und Aprikosenkompott, auch etwas malzig. Unkonventioneller Silvaner, der den Gaumen fordert mit Gerbstoffen, Phenolik und seiner trockenen, salzigen Art. Speziell und auch im Kopf anregend.
Mehr zum Tasting