Der Rosé »Maxxim« Rosé trocken, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Jakob Neumer OhG wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Spätburgunder, Cabernet Sauvignon aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zartes Lachsrosa. Im Duft rote Frucht, gepaart mit Kräuterwürze, reife Zitrone, Blutorange, Himbeere, nussige Anklänge. Am Gaumen verspielt und mit weichem Fond, saftig im Fluss, Frucht im Spiel mit lebendiger Säure, hat eine feine Phenolik, würzig-steiniges Finale.
Mehr zum TastingStrahlendes Lachsrosa im Glas. Zitrusfrucht eröffnet den ersten Duft, gefolgt von Himbeeren, Aprikosen, Hagebutte, getrockneten Kräutern und Lavendel. Am Gaumen mit Zug, geradliniger und saftiger Bau, feine Säureader und feine Phenolik geben der frischen Frucht Struktur, würzig-steinig im Finale, eigenständig und trinkanimierend.
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