Der Weißwein Wiltingen Riesling Alte Reben, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling
Verkostungsnotizen
Eine reife Gelbfrucht wird im Duft von intensiv balsamisch-schieferwürzigen Noten begleitet. Der Gaumen ist für einen Ortswein von geradezu monumentaler Qualität: dicht, kernig, von durchdringender taktiler Mineralität, geschliffen, potenzialreich, vielschichtig, und ungemein frisch. Die SÜße untermalt nur ganz zart.
Mehr zum Tasting