Der Weißwein »Kalkmergel« Hohenhaslach Kirchberg Sauvignon Blanc, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Notz wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Saftig und kalkmineralisch am Gaumen in einer kräftigen Struktur, begleitet von Noten reifer Frucht, die sich schon in der Nase zeigen wie Aprikose, Birne und Johannisbeere. Die Mineralität übersteigt die Sortentypizität, lokale Handschrift.
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