Der Weißwein Bürgergarten Sauvignon Blanc, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Oliver Zeter wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Sehr dichter und komplexer Duft mit gegrilltem grünem Spargel, Senfsaat, Honigmelone, Tomatenblatt, etwas Zimt. Am Gaumen zeigt sich der Wein ebenfalls mit hoher Dichte und spannender Entwicklung: zunächst mit süßlicher Würze und Melisse, dann Steinfrucht, Kaffee, mineralisch-rauchig, straff, mit passendem Gerbstoffgriff und salziger Länge.
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