Der Weißwein Sauvignon Blanc Fumé, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Oliver Zeter wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eukalyptischer Duft, ansprechende Holzwürze, reife gelbe Frucht, etwas Minze. Am Gaumen mit enormem Druck und stringentem Aromenprofil, minzig untermalt, fordernd und gehaltvoll, dabei dank saftiger Säure lebendig und unbeschwert mit feinem Schmelz im Abgang.
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