Der Weißwein »Baer Grand Fumé« Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Oliver Zeter wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein opulenter, aber auch vielschichtiger Duft: grüne Stachelbeere, Holunderblüte, Blutorange, Brennnessel und pfeffrige Untertöne. Im Mund macht der Wein mächtig Druck, mit präsenten, feinen Phenolen und einer gut Balance herstellenden Säure. Bleibt sehr lange komplett homogen im Abgang.
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