Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zunächst etwas verhalten, dezentes dunkles Waldbeerkonfit, angenehme Kräuterwürze, mineralische Akzente. Saftig, Brombeeren, schwarze Kirschen, präsente, etwas raue Tannine, zart adstringent im Nachhall, trocknet etwas aus.
Mehr zum Tasting »Eisenberg mit Reifegarantie«dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Einladende, reife Herzkirschenfrucht, dezente Kräuterwürze, tabakig, Brombeerkonfit im Hintergrund. Saftig, gute Komplexität, gut integriertes Tannin, zeigt gute Länge, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting »Rotweinguide 2015«Einladende, reife Herzkirschenfrucht, dezente Kräuterwürze, tabakig, Brombeerkonfit im Hintergrund. Saftig, gute Komplexität, präsentes, gut integriertes Tannin, zeigt gute Länge, facettenreich.
Mehr zum Tasting »Eisenberg DAC Cup 2014 – Die Würze des Südens«