Der Weißwein Weißburgunder Wachau DAC Reserve, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut PAX wurde 2024 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Wachau in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Quitten und Rhabarber, florale Nuancen, feines Steinobst im Hintergrund. Saftig, elegant, cremige Textur, zart nach Birne, fruchtsüßer Abgang, mineralisch, ein facettenreicher Speisenbegleiter, bereits gut entwickelt.
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