Der Weißwein »Fumé« Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Pieper wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Mittelrhein in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft etwas Rauch, Limonenzeste, mit Belüftung Cassis, Stachelbeere, etwas Kiwi und Tomatenblatt. Am Gaumen mit lebendiger Säure, griffig, saftige Zitrusfrüchte, ein Hauch Cassis, guter Zug, schöne Dynamik, konsequent trocken, endet mit knackigem Finale.
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