Der Rotwein Exclusiv Blauburgunder Riserva Südtirol DOC, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Plonerhof wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blauburger aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Brillant schimmerndes Ziegelrot mit kupferfarbenen Reflexen. Öffnet sich in der Nase einladend auf Nuancen von reifen Herzkirschen und Waldhimbeeren, dazu leicht herbe Würze nach Wermut, dazu Kakaobohnen. Tritt elegant in den Gaumen ein, zeigt klare Frucht und samtigen Gerbstoff, geschliffen im Trunk, zeigt schönen Trinkfluss und windet sich finessenreich in den anhaltenden Abgang.
Mehr zum TastingMitteldichtes Rubin-Granat. Ansprechende Nase mit feinen Noten nach Brombeere und Erdbeeren, im Hintergrund nach Kardamom. Blüht am Gaumen voll auf, breitet sich mit toller Fülle aus, feinmaschiges Tannin, im Finale schöner Schmelz.
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