Der Weißwein Exclusiv Sauvignon Südtirol DOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Plonerhof wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Strahlendes sattes Strohgelb mit grünen Nuancen. Sehr intensive und präsente Nase, eröffnet mit intensiven Noten nach Stachelbeeren, etwas grüner Pfirsich, dazu dunkle Johannisbeeren. Saftige, gut herausgearbeitete Frucht, feine frische Säure verleiht Spannung, sehr langer Nachhall, verwoben.
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