Der Weißwein Grauburgunder Südsteiermark DAC, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Polz wurde 2024 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, Silberreflexe. Zart mit Orangenzesten unterlegte Birnenfrucht, etwas Mango. Straff, weißes Kernobst, feiner Säurebogen, mineralisch-zitronig, ein Hauch von Limettenzesten im Abgang, sehr balanciert, salzig im Rückgeschmack, ein lebendiger Begleiter bei Tisch.
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