Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün. In der Nase zart rauchig unterlegte Apfelfrucht, Anis und Kümmelanklänge, noch etwas verhalten. Am Gaumen feine Melonenfrucht, mittlere Textur, feiner, seidiger Körper, salzige Mineralik, ausgewogen, bereits sehr harmonisch, bleibt gut haften, sehr vielseitiger Speisenbegleiter, feine gelbe Apfelfrucht im Nachhall.
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