Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb. Zart rauchig, feinwürzig unterlegte frische Apfelnote, zart nach Birnen, tabakig, braucht etwas mehr Luft. Komplex, kraftvolle Textur, feine weiße Tropenfrucht unterlegt, straffe Struktur, dunkle Mineralik mit salzigem Abgang, gutes Reifepotenzial.
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