Der Weißwein Hallgarten Hendelberg Riesling trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Prinz wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
In der Nase kräftige, fast röstige Aromen, würzige Kräuter wie Thymian und Estragon, Heu, Leder, auch Rauch. Am Gaumen zuerst weicher als gedacht, es entfaltet sich eine schöne markante Mineralik mit stabiler tragender Säure, lang anhaltender kühler Nachhall.
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