Der Weißwein »Edition« Grauburgunder trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut R. Zimmerlin wurde 2017 mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Verhalten in der Nase umreißt er trotz Schweigsamkeit die Silhouette des Grauburgunders. Mit frischer Säure am Gaumen, ist er klar im Antrunk, mit feinem Schmelz und rasantem Trinkfluss. Ein Paradigma für einen zeitgenössischen, schlanken Grauburgunder.
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