Verkostungsnotizen
Kräuterige Nase, Melone, Quitte und auch rauchige Noten, dazu Kardamom und Kreuzkümmel. Trocken am Gaumen und mit feiner Würze, klare und sehnige Konturen mit präsenter Säure und leichter Phenolik, stimmige Verbindung der Elemente. Grauburgunder kann auch elegant sein.
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