Der Rosé »Boom!« Rosé non filtré, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Schnaitmann wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier aus der Region Württemberg in Deutschland.
Interessanter Duft nach Rhabarber, Walderdbeere, etwas Wermutkraut, Wildkirsche und einem leicht reduktiven Ton. Betont trocken, schlank und phenolisch am Gaumen, irritierend für klassische Rose-Trinker, anregend für Boom!-Fans. Belegt den Gaumen mit Gerbstoff und Phenolik und marschiert dabei flugs vorwärts. Etwas zitrisch im Finish. Guter Einstieg in das Naturwein-Spektrum.
Mehr zum Tasting
Untertürkheimer Straße 4
70734 Fellbach
Deutschland
+49 (711) 574616
[email protected] www.weingut-schnaitmann.de
