Der Weißwein Fellbach Lämmler Grauburgunder GG, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Schnaitmann wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Der Duft erinnert an frische Erde, Walnuss und Birne. Ein Anflug von Kräutern und Spontangärung. Der Wein widerlegt verbreitete Grauburgunder-Klischees, die Struktur im Mund ist kompakt und hält feine Mineralik und eine präsente Säure parat. Gutes Potenzial.
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