Verkostungsnotizen
Etwas Hefe und Reduktion, rote Kirsche, erdige Noten, leicht ätherisch. Druckvoll am Gaumen in breit angelegtem Format mit weichem Ton, schöner Würze und hintergründiger Mineralik, die den Charakter prägt. Eine Menge feinsinnig extrahierter Gerbstoffe, gute Perspektive.
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