Der Weißwein Scharlachberg Riesling Kabinett, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Riffel wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Würzig und terroirgeprägt im Duft, balsamisch, warmer Stein, mit eher kräuterigen als fruchtigen Sortenaromen im Hintergrund. Strammer, saftiger Gaumen, lebendiger Säurebogen, eher zurückhaltend dosierte Süße und eine Schicht Geschmeidigkeit. Eleganz und mineralischer Schliff: ein rassiger, archetypischer Kabinett.
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