Der Weißwein Kiedrich Gräfenberg Riesling Cabinett, Jahrgang 1917 des Weinguts Weingut Robert Weil wurde 2017 von Martin Kilchmann, Peter Moser, Ulrich Sautter mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Dunkelgolden, tertiäre Aromen mit vanilleartigen phenolischen Komponenten, auch ätherisch, Kräuter: Salbei. Altes Holz. Nach Luftkontakt immer intensiver kräuterig. Diskret ansetzende Säure im Mund, stoffige Gaumenmitte, saftige, überraschend lebendige Ausleitung mit einer schließlich hoch verdichteten Säure im Abklang. Wirkt trocken, obwohl die Süße irgendwo zwischen halbtrocken und fruchtig liegen dürfte. Eine makellos natürliche Anmutung.
Mehr zum Tasting