Der Weißwein Silvaner Recis 1963 Spätlese trocken, Jahrgang 2011 des Weinguts Weingut Rudolf May GbR wurde 2013 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Sylvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Opulenter Stil mit deutlicher Toastwürze, etwas Rauch und Schokonoten, modern, massiver Holzeinsatz raubt der Sorte etwas Typizität, Kaffee, etwas Vanille, kandierte Frucht. Konzentriert und dicht gewirkt am Gaumen, cremige Noten, diskret salzig. Kraftpaket, das (noch) nicht rund laufen mag.
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Im Eberstal 1
97282 Retzstadt
Deutschland
+49 (9364) 5760
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