Der Weißwein »Reserve« Retzstadt Der Schäfer Silvaner trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Rudolf May GbR wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Bratapfel mit Vanillesauce in der Nase, saftige Birne und Quitte, Orangenschalen, kräutrige und mineralische Würze. Am Gaumen kräftig, stoffig, dicht, saftige Frucht, viel Schmelz, gut integrierte lebendige Säure und mineralische Würze sorgen für Spannung. Hat Reifepotenzial.
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