Der Weißwein Dalsheim Chardonnay, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Schales wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kühler, primärfruchtiger, etwas technischer Duft, grüner und gelber Apfel treffen auf unreife Ananas. Das Fruchtspiel wird am Gaumen verstärkt von einer merklichen Restsüße mit mittlerer, von Frucht und Süße getragenen Länge.
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