Der Sekt NV »Blanc et Noir Zero Dosage« des Weinguts Weingut Scheuermann wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir
Verkostungsnotizen
Lebhafte Perlage, vielschichtiger Duft, Brioche, Hefe, Orangenschale, Aprikose, Himbeere, nussige Aromen. Am Gaumen mit feinem Mousseux, fruchtigem Schmelz und belebender Säure. Die großzügige Fülle und die betonte Trockenheit bilden einen reizvollen Kontrast.
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