Der Rotwein Ruppertsberg Hoheburg Pinot Noir trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Scheuermann wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Von Holz und Hefe geprägt, reduktiv, Kirsche, Pfeffer, erdige Noten. Setzt am Gaumen mit Schattenmorelle an, trocken und puristisch, mittelgewichtiger Extrakt und präzise Gerbstoffe, mittlere Länge, die fein tarierte Säure führt ins Finale. Klares Ziel vor Augen.
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