Der Süß- und Dessertwein Kloster Heilig Kreuz Riesling Spätlese, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Schloss Proschwitz – Prinz zur Lippe wurde 2018 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Sachsen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Florale Aromen in der Nase, kernige Säure. Mittleres Extrakt, präsente Botrytis-Noten. Ein fest gebauter, auch festgefügter Wein. Kein Lautsprecher, eher ein Wein, der leise Töne anschlägt. Gut denkbar als Aperitif, begleitet aber auch milde Käse.
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