Der Weißwein Solaris Maischegärung trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Schloss Rattey wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Solaris aus der Region Mecklenburg-Vorpommern in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Goldgelb in der Farbe. Im Duft zeigen sich Noten von Blütenhonig, Aprikose, auch würzige Untertöne von Piment und Apfel. Im Mund zeigt sich eine seidige Phenolik, ruhig und getragen, mit eher milder Säure und einem Abklang, der eine Spur Restsüße in den Bau integriert.
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