Der Weißwein Erdreich, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Schmitt wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Bacchus, Gelber Muskateller, Weißburgunder, Grüner Sylvaner aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Bacchus, Muskateller, Weißburgunder Sylvaner. Entrappt und 4 Wochen auf der Maische spontan vergoren. Im Fass ausgebaut und unfiltriert und ohne Schwefelzusatz im Nov. 2017 abgefüllt. Sattes Goldgelb mit rötlichem Schimmer. Im Duft Muskat und Rose, gelbe Pflaume, Ananas, Giersch, balsamisch, am Gaumen mit gutem Volumen und mengenmäßig eher weitmaschigen, aber körnigen Gerbstoffen. Leichter Holzeinfluss gibt Abrundung. Würzige Abgangsaromen.
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67592 Flörsheim-Dalsheim
Deutschland
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