Der Weißwein »Steinwiege« Cabernet Blanc, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Schnaitmann wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Blanc aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein PiWi von einem renommierten VDP-Weingut – die Szene ist in Bewegung! Der Schnaitmann'sche Cabernet Blanc verhält sich in der Nase sehr dezent, keine Spur von pyrazinischen Anklängen. Im Mund kommen viel Power und Würze zum Tragen, wobei der nominell hohe Alkoholgehalt enorm gut kaschiert wird. Limettenschale, Stachelbeere, etwas Baumblüte, etwas Phenolik – fertig ist ein sehr erwachsenes Produkt.
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