Der Süß- und Dessertwein Klotten Brauneberg Riesling Auslese, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Schneiders-Moritz wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Blassgolden mit grünlichen Reflexen. Reif im Bukett, Zitrus, Mango, Papaya, etwas Botrytis, auch Gesteinsmehl. Schöner Schmelz. etwas Honig, würzige terroirgetriebene Töne am Gaumen, hat viel Substanz, präsente Süße, aber auch lebendige, feste Säure, wirkt aus einem Guss.
Mehr zum TastingAprikose und etwas Ahornsirup in der Nase mit Tannenhonig und etwas Trockenfrucht. Zeigt sich am Gaumen beweglich mit einer präsenten Säure, eher im Stil einer Spätlese mit schönem Fluss und mittlerer Konzentration. Kann man sich gut zum Käseteller vorstellen.
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