Der Weißwein Silvaner trocken, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Staatlicher Hofkeller Würzburg wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kamille, gelber Apfel, Birne, reifer weißer Pfirsich, Küchenkräuter in der Nase. Startet saftig am Gaumen und geht in eine mineralisch-würzige Aromatik über, die den weiteren Verlauf prägt, zum Ende hin ins Salzige übergeht. Eine feine Restsüße spielt mit der cremigen Säure.
Mehr zum TastingFeinduftig, Kräuter Hand in Hand mit Quitten, Birnen, Limetten und frisch gemähtem Gras sowie dezent frisch gemahlener Haselnuss und Muskatnuss. Am Gaumen vollmundig mit gutem Extrakt, cremiger Fond, umspielt von lebendiger Säure, zarte Frucht, getragen von Süße in Balance mit Würze, trinkanimierend.
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