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2024 »Fumé« Schweigen Sonnenberg Sauvignon Blanc trocken

Weingut Stefan Fischer

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Der Weißwein »Fumé« Schweigen Sonnenberg Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Stefan Fischer wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc

Verkostungsnotizen

91

Tasting vom 14.11.2025: Ulrich Sautter

Goldgelb. Duft nach reifer Schwarzer Johannisbeere, Rauch, Stachelbeere, etwas Kiwi, Orangenblüte. Am Gaumen mit feiner, lebendiger Säure, schöner Zug, reife Zitrusfrüchte zeigen sich, Stachelbeere, Cassis, eine Spur Rauch, zarter Schmelz, endet frisch.

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Region: Deutschland

Weingut: Weingut Stefan Fischer

Produktionsweise: Konventionell

Kategorie: Weißwein

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Jahrgang: 2024

Ausbau: Stahltank

Alkoholgehalt: 12.5%

Geschmack: trocken

Verschluss: Schraubverschluss

Preis: bis 10 €

Restzucker: 3.9 g/l

Merkmale: Vegan

Region

Der Weinbau in Deutschland geht wie in anderen europäischen Weinbauländern in erster Linie auf die Römer zurück, die den Rebstock von der Rhone aus auf...

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Weingut Stefan Fischer

Daniel Pahmeier/Shutterstock

Weingut Stefan Fischer

Kirchstraße 2
76889 Schweighofen
Deutschland
+49 (6342) 7197
[email protected] www.stefan-fischer-weingut.de

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