Relativ kräftige Farbe. Kandierter Pfirsich, Vanille, Kräuternoten. Am Gaumen breit ansetzend, trockene Phenole, Hochreifetyp mit milder, sich erst im Gaumenverlauf ein klein wenig steigernder Säure und einer Spur Süße, die hinter dem kräftigen Alkohol Abrundung gibt. Etwas forciert, hat aber durchaus Extraktreserven.
Mehr zum Tasting »Weißburgunder aus Rheinhessen – Ein unbekanntes Wesen«Kräftige Farben, bukettreicher Duft, Wiesenkräuter, leicht nussig, Kalk, vielschichtig. Am Gaumen kernig, stoffig, frisch, reduktiv vinifiziert, aber nicht oberflächlich, kompakt und klar mit guter Entwicklungsperspektive. Kulinarischer Sortentyp.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2017«
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