Der Rosé »Stern Fumé ***« Syrah Rosé trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Stern wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Himberrrosé im Glas. Rauch und Röstnoten im Duft, geröstete Haselnuss und Kaffeebohnen, Cassis, Himbeeren, gegrillter roter Paprika, dezent Pfeffer. Am Gaumen kompakt und dicht, saftige rote Frucht, Holzwürze, dunkle Schokolade, erfrischende gut integrierte Säure zieht geschmeidigen Kern, mit Kraft, eher Speisenbegleiter als Solist.
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