Der Weißwein »Réserve ***« Chardonnay, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Stern wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Sehr holzgeprägt im Duft, Unterholz, Laub, warmer Rauch, Karamell, feine Frucht, Zitronen, Aprikosen, Birnen, Malzbonbon. Am Gaumen mit Schmelz beginnend, nahtlos eingefügte Säure, im Finale kerniger Gerbstoff mit Karamell, schöne Länge, kulinarisch gedacht.
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