Der Weißwein Bacharach Hahn Riesling trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Toni Jost – Hahnenhof wurde 2017 von Biesler, Axel; Donnecker, Oliver; Haslauer, Ursula; Kesseler, August; Sautter, Ulrich mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mittelrhein in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eine Spur mineralisch-reduktiv, fast Gummi-artig, aber eben auch sehr viel Schieferwürze. Am Gaumen CO2-frisch, nervig, zart, feinwürzig, saftig und salzig, ganz diskret, aber mit viel Ausdruck und hohem Trinkvergnügen. Eleganz und FInesse in einem fast fragilen Format, dennoch mit großer Länge.
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