Der Rotwein Bacharach Im Hahn Spätburgunder GG, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Toni Jost – Hahnenhof wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Mittelrhein in Deutschland.
Verkostungsnotizen
In der Nase entwickelt sich vorab die Holzwürze, es folgen reife Kirschfrucht, Himbeere und Waldboden. Am Gaumen bei mittelgewichtigem Körper mit lebendiger Säure ausgestattet, die die nunmehr eher dunkle, süße Frucht gut balanciert, mineralisch getönt. Feinkörniges Tannin.
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