Verkostungsnotizen
Hefe und eine offene Kräuternase, Thymian, Beifuß. Im Mund schlank, im Alkohol wirklich leichtgewichtig, im Extrakt leicht- bis mittelgewichtig, in den Aromen recht offen würzig, ohne überbordend zu sein. Lebendige, aber feine Säure. Ein guter und unaufdringlicher Speisenbegleiter.
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